El Miércoles Ale, aconsejada por la señora Gladys, cajera peruana de la cafetería del Connecticut Department of Transportation, fué al supermercado C-Town en East Hartford. A su sorpresa encontró no solo Inca Kola y canchita chulpi, sinó también choclo (desgranado y entero), ají amarillo fresco, olluquitos, yucas, papa amarilla, chuño y hasta maiz morado!
Aprovechando que tenía toda la semana libre y que antes de irse a Ecuador conseguimos una congeladora de 9 pies cúbicos gratis, Ale se ha pasado toda la semana cocinando recetas "congelables" y ya tenemos comida como para 3 meses! entre ellas, ají de gallina y lomo saltado.
En las fotos abajo, la olla de la chicha, choclo desgranado, maiz morado y ají amarillo y Ale con su máscara anti lágrimas de cebollas. Más fotos en nuestro flickr.
Yo pa mis momentos MOMENTANEOS valga la redundancia (jeje) en los ke se me da de cheff suelo forrarme los brazos y manos con las manguitas de mis sweaters, obvio estos se cagan pero la mision termina siendo UN EXITO!.... MMMM Uchila's food yummy!
ReplyDeleteUCHILAS